COVID-19

aplicar zonas contacto zero en tu restaurante

Aplicar zonas de contacto «zero» en tu restaurante

Durante los próximos meses, muchos apostarán por ofrecer opciones a domicilio o para llevar para captar a clientes reacios a comer fuera. Estos formatos de distribución presentan nuevos riesgos potenciales operativos acerca de salud alimentaria a tener en cuenta.